福州記

福州記

8.1 上午與 朱 一同搭乘地鐵前往西安北站,高鐵於12:02首發於西安北。路上風景還算不錯,只不過睏意與腹空使我無暇關注。開始旁邊的小孩佔了我靠窗的位置,但倒還算乖巧,一路無事。至合肥南,母子兩下車後,後來又上來三個小孩,在高鐵上群魔亂舞,我也見識了高鐵跑酷。

將近晚上10:00,列車到站,體會了一次十小時的高鐵,屁股真的麻了哈…

Day 1

佳餚奇旨:沒牙伯花生湯

早上大概8:00起床,然後前往 老藥洲街,本是要去那嘗嘗 福州魚丸,去了一家在網上有些名氣的店:沒牙伯花生湯,結果發現人家就只賣花生湯哈哈笑死。於是乎,我就點了一碗花生湯、一個花生餅還有一碗福州的芋泥,這個花生湯呢,還行,和我家鄉的幾乎沒有差別。這個芋泥挺特別的,就特別粘稠,但由於我不是非常喜歡芋頭,於是沒有細細了解。那為什麼要叫做 沒牙伯 呢?好像是因為這些吃的,即使沒有牙也能很輕鬆地吃。

沒牙伯花生湯

之後沿著台江路走到 上下杭。

上下杭略記

由 中平路 再往前,便是 上下杭 入口,此處有 中平旅館 舊址。

從南門進入後,我先往東走,小橋流水,榕樹環繞,古色古香。印象深刻的是 星安橋,於光緒年間建成,據說為古福州城入城之路。旁有一大榕樹,由橋內生出,亭亭如蓋,蔚然大氣。

星安橋

星安橋

然後我參觀了重修的 永德會館,永德者,永春、德化也。原為永春、德化兩縣商幫及鄉會活動場所。內有石墨、舊秤等,但規模較小,可能主要為遊客提供特產、品茶等的服務。

永德會館

再往東行,為張真君祖殿,並沒有入內參觀,東門口為尚書廟。此處有 三通橋,或許是 上下杭 標誌性建築。

三通橋

折回,由 王莊阿咪大排檔 東邊一條小巷子直通 下杭路。向西而行,這一路上到沒有太多可以觀賞的東西,大多仍尚在修建,至於最西,有曾氏祠堂,但其氣息已被紅色覆蓋,倒也沒瞧出 曾氏 的特色。

再向北,至於上杭路,也是大多在修,去了 閩劇博物館 還有 采峰別墅。由於疫情原因,閩劇博物館舞台上僅有奧運直播,稍稍參觀後便離去了。采峰別墅 是由於背臨五山,故采五峰之靈氣,名為 采峰。挺有特色,西接 天后宮,由玄關入內,又有兩口井,或許為 子母井。有兩層,上面並不開放,其中一屋內還設有地下避難所,側有一後院,假山高亭,游魚戲水,倒也自在。別墅設有地道,可在外面的入口鐵門已損,並無辦法進入。前院有用磚做成的排水道,此處還有三四口缸,裡面有許多蝌蚪,也算與自然相映成趣。

閩劇臉譜

地道入口

再走不記得還有什麼了,此時暴雨倏至,而或又放晴。拍了兩張 湯家巷 雨前雨後的照片:

雨前

雨後

不予形容,無言或許更勝。

佳餚奇旨:學軍盛記

從上下杭 東北門 出來後再向北行可以到 學軍盛記,據說是福州人的食堂。我去的時候還很早,並沒有什麼人,我點了一盤豬兒、一個小佛跳墻還有一個紅鱘飯,非常好吃!是回家的感覺。

學軍盛記

小佛跳墻

吃完飯,就準備去 三坊七巷 啦!

三坊七巷略記

從地鐵1號線 東街口 出來就是 三坊七巷,我從 黃巷 進入。

三坊七巷,由 南後街 貫通南北,一分東西,西三坊,東七巷,至今至北與至東 巷 已成大路,光祿坊 亦然。坊者,里巷也。

先是去了 郭氏故居 參觀,裡面被改造成了一個 福州歷史影像館,倒也挺有意思。

接下來我應該是去了 福州台灣會館,裡面有不少書畫作品,真實信件、明信片實寄還有 五人上書 故事。

從 黃巷 出來是 南後街 的某一段,在前面一家文創店逛了一下,拍了一隻大肥貓:

一位小哥哥在擼大肥貓

而後又前往安民巷參觀了 最美公廁:

安民巷

安民巷最美公廁

然後應該是去參觀了 勤廉館,裡面就是一些福州的名人事跡,比如大廳上就是介紹 林則徐 與 嚴復,其他的印象不深了,有一個是 蘇舜元 鑿井。

而後其他巷子沒有什麼印象了,或許是因為許多 館 都不開的原因。從 宮巷 出來參觀了 光祿吟台,具體歷史背景我記不清了,就不瞎介紹了…

光祿吟台

南後街有一處喚作 貓的天空之城 的文創店令我印象深刻,裡面有個很大的類似壁櫃的東西,上面標明了每月每日,只要把信件放進去,店家便會在那天將其投遞。

冰心、林覺民故居

此後,我步入 文儒坊,然後折步走了一遍 早題巷,為什麼呢。因為當年 林覺民 參加起義後,其妻子 陳意映 搬家至此,于此收到了感人至深的 與妻書。

我又胡亂瞎走,到了最北邊,參觀了 林覺民、冰心故居。 在這裡了解了 林覺民 的相關事跡,見識了 與妻書 的原稿,似乎是寫在紗布上的,我不是很懂這些材質。

與妻書

展廳中還陳列了一些 冰心 曾經用過的物件,旁邊有 吳文藻 的求親信,是白話寫成的。

吳文藻 求親信

從故居出來後,我又回到 南後街,想瞧瞧還有什麼是沒有認真逛的。這時候看到 黃巷 出口北側就是郵局,剛才竟然沒有看到!然後進去逛了一圈,普普通通,和西安那個 大唐郵驛 差不多。這時候有個集郵的老爺爺到店裡看最新發行的郵冊,他買了一套應該是書畫主題的郵冊吧,我記不清楚了。櫃檯的阿姨給我推薦了幾套,我本是不集郵的,但是那個老爺爺推薦了那套中國航天的 中國夢,航天夢 ,我就買了哈哈!

郵局

出了郵局我才去了 衣錦坊,參觀了 水榭戲台。這裡也有不少介紹,印象深的有那個家裡曾經主人官職未至三品,只能建只有三間的宅子,但是通過暗門等操作擴成了五間。

水榭戲台

主要這時候也已經五點多了,走得實在累了,沒有太細心觀賞。

林則徐紀念館略記

從南邊走出 三坊七巷,經過 澳門橋,不一會就到了 林則徐紀念館,但是不知為何,似乎只開放了很小的一部分供參觀,所以不一會便也離去。裡面有棵巨大榕樹,後面的亭子,左右鐫刻:苟利國家生死以,豈因禍福避趨之。亭中間立有三座石碑,中間的忘記了,左邊似乎是傳記,右邊我也忘了… 從右邊小門進去可以看到一個大廳,正中央是林則徐的坐像。左右掛有一些歷屆國家領導人讚頌林則徐或者是關於艱苦奮鬥的一些名言。

參觀完之後和 連 約了六點半去吃飯,所以這時候我便在 南門兜 搭乘地鐵2號線離去。

佳餚奇旨:老東北烤肉

這是 連 推薦的一家店。我從 金山 地鐵站出來後,騎著共享單車不一會就到了,可能是因為天氣比較熱的原因,人比較少,據說平常時都要排隊入座。

在北京的時候吃過兩次烤肉,體驗都很不錯。在西安的時候我也吃過不少烤肉,不過感覺不是很妙,已經很久沒有吃過烤肉了。

這家 東北烤肉 還是很不一樣的,體驗很好,但是突然發現沒有拍照哈哈。這裡用的是一種立體的矩形烤架,中間是鏤空的,後面發現這邊是用來烤鰻魚的!我們似乎都不是很能吃,簡單點了幾個菜:五花肉、豬頸、金針菇、豬舌還有這個鰻魚,好像就這些哈哈。

老闆和服務的阿姨都很熱情,會在一旁指導,比如要先下五花肉,滲出來那些油比那個黃油好很多等等。這邊有一種特製的蘸料,看不出來怎麼配的,但是味道很可以。

最後說一下這個烤鰻魚,我是第一次這樣吃鰻魚。以往都是家裡把這玩意瘋狂 燉,然後肉就沒什麼味道,但是湯還是非常好喝的。這個烤鰻魚大概是在上面撒了一些糖,吃起來是是甜甜的,但又不膩,而且沒有骨頭(我印象中鰻魚很多刺的,可能已經挑出來了),要是有去這家店的小夥伴,強烈推薦點這個。

閩江北港夜行略記

吃完後在閩江上走了一段時間,走進閩江公園就可以看到閩江,這種寬闊的江面給人一種非常舒心的感覺。此處還有沙灘排球場和足球場,很神奇,原來江也是能沖出沙堤的嗎。

在閩江旁邊的步行道走著,真的是一種很悠閒的感覺,但是一點風都沒有,福州真的挺悶熱的。

閩江垂釣者

大概是已經走過 尤溪洲大橋 後,可以看到前面有一條石頭砌成的路橫亙江中,可以從南邊上去,這裡有個石板鋪成的堤岸,上面有不少中老年人在跳華爾茲,我們到那條石路上走了一段。上面有不少人,還有人拿著椅子在上面坐著,因為江面上風很大!這裡真的非常涼爽!當然也有點危險,一不小心可能會滑入江中的,但是有幾個小孩企圖在此釣魚… 害怕。大約走到三縣洲大橋的時候,我們便分道揚鑣。

憶如泉湧:師大步履

我沿著 上三路 走回旅店,路上經過了 福建師範大學。

師範大學

我想起來了五年前的事,這裡封存了我的奮鬥,我的歡樂,也埋葬了我一部分的青春。

五年前第一次參加 NOIP,那時候我高一,Social Zhang 那次沒有帶隊,老顏 帶我們住到師大一個破破爛爛的 招待所,我還記得最後一天他拿著一些硬幣在和店家點算。

我和 顏 睡,頭天晚上,基 和 黃 他們自己出去吃飯了,我、顏 還有 施 出去吃飯。記得我們一路走,走到學生街,施 都因為 藍標 問題拒絕進食,最後我們回到師大門口吃 黃燜雞米飯。現在學生街還在,不過當年那個拱門找不到了,黃燜雞米飯也不知去向。回去後,他們兩互換手機,一個玩遊戲、一個看起小說來了,當時我沒有智能機,已經忘記在想什麼了。那天晚上被蚊子咬得睡不著,次日和 老顏 說起,他答道:“沒有啊,我沒有感覺有什麼蚊子,只是有聽到老鼠在叫。

五年前走過的路,從這進去走一段就是考點師大附中

那時非常菜,早上倒也算正常發揮。下午的時候我們跑到 基 的房間去看電影,因為我們房間的電視不能用。他這裡還是台式的老電視,那天下午看了兩部,一部是 蝙蝠俠,還有一部記不清楚了,只記得最後那幕爆炸是真實爆炸效果,有演員似乎就此喪生。

第二天晚上吃什麼已經不記得了,第三天早上比完我們下午就走了。

DAY 2

早上在一個很小的早餐店體驗了一下 福州魚丸。挺不錯的,皮很Q彈,感覺和我們那邊也差不多,就是餡可能不一樣,味道不同。一碗8元,三個,有些貴啊… 然後正如 連 所說,福州人很喜歡醋啊,這個,好酸的湯…

福州魚丸

鼓山略記

搭乘地鐵可以直接到達鼓山腳下,我到的時候天氣還是不錯的。

鼓山

一進去就能看到 朱熹 題字的 閩山第一亭:

閩山第一

此次登山,我選擇的是1800米的古道。途中將會歷經 七亭,更有許多文人墨客題字,但是體力不如當年,爬了一段就有些氣喘吁吁,便無暇太多顧及了。

小鼓

據說鼓山命名,山上有巨石如鼓,每逢風雨來襲,則有鼓聲大作。故尋石亦為登山一樂趣。

古道盡末,有個很大的戶外茶亭,可以在此泡茶,一覽山水,在此小半個福州將盡收眼底,另外這裡也是纜車搭乘上下點。十八景 入口便也在此處,因為暑期特惠,學生免費入園,我便進去了。誰知此時暴雨大作,我又不捨就此返回,便胡亂走著,一不小心到了 玉石雲梯。

茶亭覽(攬)福州

玉石雲梯,倚危崖,鑿巨石,闢極陡之路,登高如似騰雲駕霧。一開始我還有點興奮,誰知中途階梯幾已成垂直,此時已臨無底深淵,心中畏懼,且雨大如珠,乃原路返回。

稍待雨停,便搭乘纜車下山,此時已經濕透了,馬上打車會旅店換衣服了。

纜車風光

下午雨並沒有停歇,正好便也休息了一下。

佳餚奇旨:安泰樓閩菜

這次換我請 連 吃飯了。下午五點的時候我還妄想到 西湖公園 轉轉,最後變成了去 達明美食街 吃早茶…

養生銀耳西米露

光明雪糕菠蘿包

經相關人士推薦,然後一番衡量後決定去 榕城廣場 的 安泰樓 吃福州菜。

感覺相當不錯,人不多,有種靜謐的清幽,服務阿姨人很好,我們還是簡單點了幾個菜。據說比較有特色的 荔枝肉、南煎肝、鼎邊糊還有這個爆炒雙脆,很不錯,特別是這個 鼎邊糊,他們這個荔枝肉和我們那邊似乎不太一樣,說不清楚哈哈笑死。

上菜很快,讚讚讚!

安泰樓閩菜

福道略記

吃完飯後我們去 福道 走了一段。福道,森林棧道,採用的是全國首創的鋼架鏤空的設計,歎為觀止。晚上時有毛毛小雨,稀稀落落的行人,有在話家常的,也有專門來此鍛煉的,果然是養老好去處!

福道

登福道遠眺

因為時間原因,沒有走很長,饒了小半圈便離開了。

筆墨傳情:實寄明信片

晚上回去休息了一會,便開始給朋友們寫明信片,其實還有一些是第二天起來才寫的,有些累了,睏了…

8.4號退房後我便前往 三坊七巷,打算在那把明信片寄出去。誰知道那裡只有那個郵筒可以寄,我問阿姨會不會蓋上 三坊七巷 的郵戳,她說不知道哈哈怎會如此。

所以我略帶忐忑地把明信片投到郵筒裡去了。

DAY 3

佳餚奇旨:陳家生煎

也是 連 推薦的。雖然這不是福州特色(滬菜,基 說要是去上海要請我吃,已經開始期待了),但是真的非常好吃!!!

我點了一個雙拼生煎,鮮肉和蝦肉的,還有一碗 八鮮鴨湯粉絲,最後還點了一杯 冰粉檸檬茶。他這個檸檬茶,雖然喝起來好像是泡的,但是不像維他那樣,他比較甘,喝完一口沒有那種澀喉的感覺,然後再加上這個冰粉,就很厲害,其實我也不知道冰粉是啥,感覺和石花膏有點像,但又不是,味道不一樣。

陳家生煎

冰粉檸檬茶

西湖公園略記

環湖而行,由南而入。

外觀西湖

標誌牌上介紹到,西湖公園是由 飛虹橋、步雲橋和玉帶橋連接開化嶼、榭坪嶼和夢山景區,不過除了 飛虹橋,另外的兩座橋我都沒有找到,也可能到了但我不知道,因為許多橋都沒有標名。

西湖公園上是幾天來少有的一個有清風徐徐的地方,可以說是比較難得了。

最中間的島就是開化嶼了,並不大,上有開化寺,開化寺前草叢中有巨大的蛙鳴,在裡面稍微逛了一圈,清幽動人。還有兩隻肥貓,但是他們很怕人,我沒有辦法靠近…

連接省博,疑似所謂玉帶橋

去 鑒湖慕魚 點的路上看到一種奇特的鳥類,會撲入水中捕魚,而後越出,毛羽不濕。

鑒湖慕魚

之後通過 飛虹橋 到達 榭坪嶼,這裡有一個荷塘。

西湖公園上還有許多千百年的古木,不過沒有標名。這時候又下起了雨,不少中老年人在一旁長廊打起了牌,能時時帶著牌也算是一種熱愛了吧。

有些地方沒修好,有些地方去不了,還有些地方沒找到,企盼下次再彌補了吧。

省博略記

從西湖公園北門出,也則從省博南門進。這裡有兩個展館:自然館還有美術館,自然館第一層都是一些關於恐龍的展覽,倒沒有什麼特色,但是二樓介紹了不少閩地海洋生物,還是不錯的。美術館好像是紅色展覽,也不錯,但沒有太多值得駐足的作品,也可能是因為我水平比較低。

之後是主展館,從西邊門進。這個時期有很多個展館都是紅色書畫展覽,由於時間有限,亦無駐足。值得細細品味的我覺得有:一層的戰國中山國王cuo(我打不出來)的陵墓文物出土展覽,是聯合河南博物館的展出;二層的福建古代文明之光;二層的關於世界遺產的壽山石印章的展出;由於行程原因,很多我也只是走馬觀花。也沒有拍什麼照片。

福建土樓 壽山石篆刻

佳餚奇旨:福州滷味

回去酒店後先吃了晚飯再走,剛好樓下有家滷味,前幾天晚上看著人不少,便試了一下。點了一碗 扁肉(我們那叫 扁食)、一個鴨腿還有一個滷蛋。

上菜了發現有點少,不過問題不大。

這裡的滷味偏甜一點,成色也比較黑,和我們那邊略有不同,於是我又帶了兩個雞翅回去給爸媽試試。

說還行哈哈行吧。

終語

待續。

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